Nu börjar ju semmeltider, och vem gillar inte semla?
Det finns ju en massa olika sätt att göra semlan på och fylla den med. Klassisk semla med mandelmassa, med vaniljkräm, saffranssemla, med grädde och semla blandat…
Den här semmeltårtan är i alla fall gjord på detta sätt:
Botten är gjord av vetebrödsdeg utan ägg och mjölk
Fylld med mandelmassa
Ovanpå fyllningen är det sojagrädde
Lock med puder av florsocker
