För att tacka de som var med i det fina luciatåget på Västanviks folkhögskola beställdes denna luciatårta. Ett miniluciatåg pryder tårtan och i hörnen av tårtan är små lussekatter. Runt tårtan satte vi ett rött sidenband.
Tårtan innehåller ljusa bottnar, glasscréme och hallongrädde. Den är spacklad med laktosfri grädde och täckt med sockerpasta. Hela tårtan är laktosfri.
