En tårta till personalen på ett äldreboende. Eftersom det mest är damer som jobbar där, blev tårtan ganska feminin.
Personalen blev väldigt överraskad och fick äta tårta i flera dagar i rad! Men det var de värda.
Den här tårtan är gjord på glutenfria ljusa bottnar, fylld med vit chokladganache och jordgubbsmousse.
Den är spacklad med grädde och täckt med rosa marsipan.
Tårtbrickan kommer från Siluett.